Heee jij... Ben jij een echte cocktail liefhebber?

Dan hebben wij iets voor jou! Jij gaat hiermee enorme indruk maken op je vrienden, familie of collega’s. Wij hebben het over betaalbare online cursussen over cocktail bartending, die je op je eigen tempo kunt volgen. Gegeven door de beste cocktailbartenders ter wereld! Gun jezelf deze waardevolle verrijking. Je zult zien dat de cursussen verslavend zijn en je het vervolg ook wilt doen.

Wij van Cocktail Expert hebben deze cursussen ook gevolgd en zijn echt superenthousiast. Wij raden het iedereen aan die het leuk vindt om cocktails te maken en regelmatig experimenteert met nieuwe recepten. Iedereen kan zijn cocktailvaardigheden naar een hoger niveau brengen met deze leuke online cursussen. Bovendien houd je je hele leven lang toegang tot alle video’s en het cursusmateriaal.

> Bekijk de online cursussen

Anderen bekijken op dit moment:

Bellini recept

Het Bellini recept is een feestelijke cocktail met prosecco en perzikpuree. Deze cocktail brengt elegantie en fruitige frisheid samen in één glas.

bellini-cocktail-recept

Bellini

Een verfijnde cocktail met prosecco en perzikpuree, perfect voor feestelijke momenten.
Voorbereidingstijd: 35 minuten
Bereidingstijd: 5 minuten
Totale tijd: 40 minuten
Gang: Drankjes, Drinks
Keuken: Aperitief, Brunch Cocktails, Fruitige cocktails
Trefwoord: perzik likeur, prosecco
Porties: 1 cocktail
calorieën: 96kcal

Equipment

Ingrediënten

  • 20 ml perzikpuree Ontvel, ontpit en pureer enkele perziken (vers of uit blik). Daarna 30 minuten laten koelen.
  • 10 ml perziklikeur (zoals Peachtree)
  • 80 ml prosecco (gekoeld)

Instructies

  • Ontvel, ontpit en pureer enkele perziken (vers of uit blik). De puree daarna minimaal 30 minuten laten koelen in de koelkast.
  • Doe 20 ml puree in een flûte glas (champagneglas).
  • Voeg er 10 ml perziklikeur aan toe.
  • Vul het glas aan met prosecco.
  • Doe een partje perzik op de rand van het glas als garnering.
  • Enjoy jouw Bellini cocktail!

Voedingswaarden

Portie: 1cocktail | Calorieën: 96kcal | Koolhydraten: 5g | Natrium: 6mg | Kalium: 35mg | Suiker: 5g | Vitamine C: 2mg | Calcium: 6mg
Cocktail Expertwww.cocktailexpert.nl
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Laat ons weten wat je er van vindt!
Wil je deze cocktail leren maken in een workshop?Bekijk de mogelijkheden van onze cocktail workshops!
Wil je dat wij cocktails komen maken op jouw feest?Bekijk de mogelijkheden van onze cocktail arrangementen!

Geschiedenis van het Bellini-recept

De Bellini werd in 1948 bedacht door Giuseppe Cipriani, de oprichter van Harry’s Bar in Venetië. Hij creëerde de cocktail ter ere van de schilder Giovanni Bellini, omdat de zachtroze kleur van de drank hem deed denken aan de tinten in Bellini’s kunstwerken. Sindsdien is de Bellini een icoon van Italiaanse elegantie en een favoriet tijdens brunches en feestelijke gelegenheden.

Glaskeuze

De Bellini wordt traditioneel geserveerd in een champagneflûte. Het slanke design van het glas behoudt de sprankeling van de prosecco en benadrukt de verfijnde presentatie. Een kleine garnering, zoals een schijfje perzik op de rand van het glas, maakt de presentatie compleet.

Variaties op het Bellini-recept

Hoewel de originele Bellini perzikpuree combineert met prosecco, kun je de perzik vervangen door andere fruitsoorten zoals aardbei, mango of framboos. Voor een extra feestelijke touch kun je een scheutje perzikenlikeur toevoegen. Als je geen prosecco bij de hand hebt, kun je ook een andere mousserende wijn gebruiken, zoals cava of champagne, hoewel de Italiaanse prosecco de authentieke keuze blijft.

Leuke weetjes

Wist je dat de Bellini oorspronkelijk alleen tijdens het perzikenseizoen werd geserveerd? Tegenwoordig is de cocktail het hele jaar door verkrijgbaar, mede dankzij diepgevroren perzikpuree. De Bellini is ook een van de officiële cocktails van de International Bartenders Association (IBA), wat betekent dat het recept een vast onderdeel is van de internationale cocktailcultuur.

Delen:

Facebook
X/Twitter
Pinterest
LinkedIn

Anderen bekeken ook

1 gedachte over “Bellini recept”

5 from 1 vote

Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




× Stel een vraag via Whatsapp