Het Bloody Mary recept is een iconische keuze voor liefhebbers van hartige en pittige cocktails.
Ingrediënten
- 40 ml wodka
- 80 ml tomatensap
- 3 scheutjes Worcestershire saus
- 3 scheutjes Tabasco
- 1 snufje selderij zout (of normaal zout)
- 1 snufje peper
- 0,5 limoen
- 1 stengel bleekselderij
- 1 prikker met olijven
Instructies
- Doe een aantal ijsblokjes in je shaker.
- Doe de wodka, tomatensap, Worcestershire saus, Tabasco, zout en peper in je shaker.
- Knijp een kwart limoen uit in je shaker.
- Schud je shaker krachtig, de shaker moet ijskoud aan gaan voelen.
- Giet de inhoud van je shaker in het glas.
- Garneer je cocktail met een stengel bleekselderij, een kwartje limoen en een prikker met olijven.
- Enjoy jouw Bloody Mary cocktail!
Voedingswaarden
Cocktail Expertwww.cocktailexpert.nlGeschiedenis van het Bloody Mary recept
Het Bloody Mary recept kent een rijke en enigszins mysterieuze geschiedenis. De cocktail werd voor het eerst gecreëerd in de jaren 1920 of 1930, en de oorsprong wordt vaak toegeschreven aan Fernand Petiot, een bartender in Harry’s New York Bar in Parijs. Petiot mixte tomatensap met wodka en voegde vervolgens zout, peper, citroensap, Worcestershire-saus en tabasco toe. De naam “Bloody Mary” is vermoedelijk een verwijzing naar de Engelse koningin Mary I, bekend om haar bloederige vervolgingen van protestanten.
Glaskeuze
Een Bloody Mary wordt traditioneel geserveerd in een highball glas of een longdrinkglas. Dit type glaswerk heeft de juiste hoogte en breedte om de mix van ingrediënten en garnituren perfect tot zijn recht te laten komen. Het glas biedt voldoende ruimte voor ijsblokjes en maakt het gemakkelijk om de cocktail te roeren en te garneren.
Variaties op het Bloody Mary recept
Hoewel de klassieke Bloody Mary al heerlijk is, zijn er talloze variaties om uit te proberen. Voor een extra pittige kick kun je meer tabasco of zelfs een scheutje hete saus naar keuze toevoegen. Een andere populaire variant is de Bloody Maria, waarin tequila de wodka vervangt. Voor een subtiele twist kun je een scheutje rode wijn toevoegen, bekend als de “Red Snapper.” Daarnaast zijn er talloze creatieve garnituren, van augurken en olijven tot spek en garnalen, die je kunt gebruiken om je Bloody Mary te personaliseren.
Leuke weetjes
Wist je dat de Bloody Mary vaak wordt beschouwd als een remedie tegen katers? Dit komt door de combinatie van tomatensap, dat rijk is aan vitaminen en antioxidanten, en de kruiden die de spijsvertering kunnen bevorderen. Daarnaast wordt de cocktail vaak geassocieerd met brunches en is het een populaire keuze tijdens de weekenden en feestdagen. De veelzijdigheid van de Bloody Mary maakt het een geliefde cocktail voor veel gelegenheden.
1 gedachte over “Bloody Mary recept”
Bedankt!