Ga terug
+ servings
caipirinha recept

Caipirinha

Ontdek de verfrissende smaak van de klassieke Caipirinha, Brazilië's nationale cocktail, een mix van limoen, suiker, en cachaça.
Bereidingstijd: 5 minuten
Totale tijd: 5 minuten
Gang: Drankjes
Keuken: Classic Cocktails, Fruitige cocktails, Tropische cocktails
Trefwoord: cachaça
Porties: 1 cocktail
calorieën: 150kcal

Equipment

Ingrediënten

  • 1 limoen
  • 40 ml cachaça
  • 1 eetlepel witte bastardsuiker (kristal of rietsuiker kan ook)
  • 40 ml water
  • crushed ijs
  • ijsblokjes (optioneel als je met shaker werkt)

Instructies

  • Snij de limoen in partjes. Indien je grotere hoeveelheid maakt, zoals een hele kan, dan is het raadzaam om de witte randjes van de kern er af te snijden. Dit voorkomt dat de cocktail na een tijdje bitter gaat smaken.
  • Doe de partjes in je shaker (bewaar er eentje als garnering) en doe de suiker in je shaker.
  • Stamp met je mudler de limoenpartjes, zodat het sap vrijkomt.
  • Doe de cachaça en het water in je shaker en voeg enkele ijsblokjes toe.
  • Shake krachtig voor zo'n 10 seconden, De shaker moet ijskoud aan gaan voelen
  • Giet de inhoud van je shaker in het glas.
  • Vul het glas aan met crushed ijs en roer even door met je barlepel.
  • Enjoy jouw caipirinha!

Nutrition

Portie: 1cocktail | Calorieën: 150kcal | Koolhydraten: 16g | Natrium: 1mg | Kalium: 20mg | Vezels: 1g | Suiker: 12g | Vitamine C: 9mg | Calcium: 10mg | IJzer: 0.1mg
Cocktail Expertwww.cocktailexpert.nl
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Laat ons weten wat je er van vindt!
Wil je deze cocktail leren maken in een workshop?Bekijk de mogelijkheden van onze cocktail workshops!
Wil je dat wij cocktails komen maken op jouw feest?Bekijk de mogelijkheden van onze cocktail arrangementen!