Ga terug
–+ servings
lemon cheesecake cocktail recept

Lemon Cheesecake cocktail

De Lemon Cheesecake Cocktail is een romig-zoete mix van Limoncello, Likeur 43, slagroom en citroensap, afgemaakt met een unieke koekjeskruimelrand.
Recept afdrukken Pin recept
Bereidingstijd: 5 minuten
Totale tijd: 5 minuten
Gang: Drankjes
Keuken: Dessert cocktails, Fruitige cocktails
Trefwoord: Licor 43, limoncello
Porties: 1 cocktail
calorieën: 250kcal

Equipment

Ingrediënten

  • 40 ml limoncello
  • 20 ml Licor 43
  • 30 ml slagroom niet opgeklopt
  • 20 ml suikersiroop
  • 0,5 stuks citroen
  • 1 koekje denk aan iets van een jodekoek, of een sprits
  • honing

Instructies

  • Verkruimel je koekje.
  • Smeer de rand van je glas in met honing (alleen op de bovenkant). Doop je glasrand in de koekkruimels, zodat er er een subtiel randje koekkruimels op je glas komt.
  • Vul je shaker met een aantal ijsklontjes.
  • Doe de limoncello, de Licor 43, de slagroom en de suikersiroop in je shaker.
  • Knijp met je citruspers het sap van een halve citroen in de shaker.
  • Schud de shaker krachtig. De shaker moet ijskoud aan gaan voelen.

  • Giet met gebruik van je strainer en daaronder je zeefje (fine strainer) de cocktail zonder het ijs in het coupe glas. 

  • Enjoy jouw lemon cheesecake cocktail.

Nutrition

Portie: 1cocktail | Calorieën: 250kcal | Koolhydraten: 20g | Vet: 4g | Verzadigd vet: 2g | Cholesterol: 15mg | Natrium: 15mg | Kalium: 25mg | Suiker: 15g | Vitamine A: 150IU | Vitamine C: 7mg | Calcium: 15mg
Cocktail Expertwww.cocktailexpert.nl
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Laat ons weten wat je er van vindt!
Wil je deze cocktail leren maken in een workshop?Bekijk de mogelijkheden van onze cocktail workshops!
Wil je dat wij cocktails komen maken op jouw feest?Bekijk de mogelijkheden van onze cocktail arrangementen!