Pink Lady

De Pink Lady, een klassieke cocktail met gin, apple brandy, citroenssap en grenadine, betovert met zijn zachte, roze tint en romige textuur.

Bereidingstijd: 5

Totale tijd: 5

Gang: Drankjes

Keuken: Classic Cocktails

Trefwoord: gin

Servings: cocktail

Calories: 193kcal

45 ml gin (Londen Dry Gin)
15 ml apple brandy (zoals Calvados)
0,5 stuks citroen
15 ml grenadine
1 eiwit (of 35 ml vloeibaar eiwit)
1 stuks kers of citroenschijfje (als garnering, bijvoorbeeld een marachino kers)

Knijp de halve citroen uit in je shaker.
Voeg de gin, de brandy, het eiwit en de grenadine siroop toe aan je shaker.
Shake de shaker krachtig om een goede schuimkraag te maken. ongeveer 10 seconden.
Voeg daarna een aantal ijsblokjes toe aan je shaker.
Schud de shaker krachtig. De shaker moet ijskoud aan gaan voelen!
Schenk de inhoud van je shaker zonder het ijs (dus met behulp van je strainer) in het coupe glas!
Garneer je cocktail met een kers of een schijfje citroen.
Enjoy jouw Pink Lady cocktail!

Heb je dit recept al eens geprobeerd?Laat ons weten wat je er van vindt!

Wil je deze cocktail leren maken in een workshop?Bekijk de mogelijkheden van onze cocktail workshops!

Wil je dat wij cocktails komen maken op jouw feest?Bekijk de mogelijkheden van onze cocktail arrangementen!