Amaretto sour

De Amaretto Sour is een zoet en zurig drankje met amaretto likeur, vers citroensap en een vleugje suikersiroop.

Bereidingstijd: 5

Totale tijd: 5

Gang: Drankjes

Keuken: Classic Cocktails, Dessert cocktails, Sour cocktails

Trefwoord: amaretto

Servings: cocktail

Calories: 190kcal

Doe een aantal ijsblokjes in je shaker, en vul je glas vol met ijsblokjes.
Voeg de amaretto, citroensap, eiwit, suikersiroop en de angostura bitters toe aan de shaker. 
Schud de shaker krachtig. De shaker moet ijskoud aan gaan voelen.
Giet met gebruik van je strainer de cocktail zonder het ijs in het Whiskey glas. Als het goed is, is er door het shaken een schuimlaagje ontstaan. (zo niet, dan moet je opnieuw schudden).
Als garnering: Doe een marashino kers op een prikker of een gedroogd schijfje citroen op de schuimlaag of doe een schijfje verse citroen op de rand van je glas. 
Enjoy jouw amaretto sour cocktail.

Heb je dit recept al eens geprobeerd?Laat ons weten wat je er van vindt!

Wil je deze cocktail leren maken in een workshop?Bekijk de mogelijkheden van onze cocktail workshops!

Wil je dat wij cocktails komen maken op jouw feest?Bekijk de mogelijkheden van onze cocktail arrangementen!