Probeer het Jungle Bird recept, een frisse cocktail die rum en Campari mixt met zoet ananassap en een vleugje limoen. Ideaal voor wie houdt van tropische smaken met een unieke twist.
Ingrediënten
- 45 ml donkere rum
- 25 ml Campari
- 15 ml rietsuikersiroop
- 15 ml limoensap
- 60 ml ananassap
- 3 ananas bladeren
- 1 stuk ananas
Instructies
- Voeg alle ingrediënten bij elkaar in een cocktail shaker.
- Vul je shaker met ijsklontjes.
- Shake Krachtig voor ongeveer 10 seconden. Zorg dat je shaker goed koud aan gaat voelen.
- Schenk je shaker uit in je Tumbler glas.
- Garneer je cocktail door het grote stuk ananas op de zijkant van je glas te zetten. en schuif drie mooie ananasbladeren er naast voor het effect van een waaier.
- Enjoy jouw Jungle Bird.
Voedingswaarden
Cocktail Expertwww.cocktailexpert.nlGeschiedenis van het Jungle Bird recept
De Jungle Bird is een relatief moderne cocktail, die zijn oorsprong vindt in de late jaren ’70 in de Aviary Bar van het Kuala Lumpur Hilton in Maleisië. Oorspronkelijk bedacht als een welkomstdrankje voor hotelgasten, won de cocktail snel aan populariteit. Wat de Jungle Bird onderscheidt, is de opvallende combinatie van rum en Campari, waardoor het een unieke plaats inneemt in de cocktailwereld als een van de weinige Tiki-cocktails met een bitter element.
Glaskeuze
De Jungle Bird wordt traditioneel geserveerd in een lowball of old-fashioned glas, wat bijdraagt aan zijn kenmerkende presentatie. Dit type glas versterkt de rijke kleuren en de aromatische garnituren, zoals een schijfje limoen of een takje munt, waardoor de drinkervaring nog verfijnder wordt.
Variaties op het Jungle Bird recept
Er zijn talloze variaties op de klassieke Jungle Bird, waarbij bartenders experimenteren met verschillende soorten rum, van lichte tot donkere en zelfs gerookte varianten. Sommigen voegen extra vruchtensappen toe voor een zoetere smaak, terwijl anderen de hoeveelheid Campari aanpassen om de bitterheid te reguleren. Een populaire variatie is het gebruik van mezcal in plaats van rum voor een rokerige twist.
Leuke weetjes
- De Jungle Bird was lange tijd een obscure cocktail totdat hij een renaissance beleefde in de vroege 21e eeuw, dankzij de heropleving van de Tiki-cultuur.
- Ondanks zijn tropische oorsprong en associatie met Tiki-bars, wordt de Jungle Bird gewaardeerd door liefhebbers van bittere cocktails vanwege zijn unieke smaakprofiel.
- De cocktail is vernoemd naar de weelderige, exotische sfeer van de jungle, wat wordt weerspiegeld in zijn levendige ingrediënten en kleurrijke presentatie.
1 gedachte over “Jungle Bird recept”
Heerlijke tiki cocktail met een bijzondere beetje bittere nasmaak.