Ontdek het heerlijke Paloma pop recept, een verkwikkende cocktail die grapefruitsoda en tequila combineert voor de ultieme verfrissing.
Ingrediënten
- 60 ml tequila reposado
- 120 ml bruiswater met grapefruit
- 15 ml Suikersiroop
- 30 ml limoensap
- 3 druppels Angostura bitters orange
- Zout
- Grapefruit schijfje
Instructies
- Maak een klein bakje met zout.
- Haal een limoen partje over het randje van het glas.
- Dip het glas in het bakje met zout.
- Vul het glas met ijsklontjes.
- Voeg alle ingrediënten toe in het glas, roer daarna even kort.
- Garneer het glas met een schijfje grapefruit.
- Enjoy jouw Paloma pop.
Voedingswaarden
Cocktail Expertwww.cocktailexpert.nlGeschiedenis van het Paloma pop Recept
De Paloma, Spaans voor ‘duif’, is een geliefde cocktail in Mexico en heeft de harten van vele cocktail liefhebbers wereldwijd veroverd. Hoewel de exacte oorsprong onbekend is, wordt aangenomen dat het recept in de late 20e eeuw is ontstaan. Dit drankje, vaak beschouwd als de echte nationale cocktail van Mexico, overtreft zelfs de bekende Margarita in populariteit binnen zijn thuisland. De combinatie van tequila met de licht bittere smaak van grapefruitsoda creëert een perfect evenwicht dat zowel verfrissend als intrigerend is.
Glaskeuze
Traditioneel wordt de Paloma geserveerd in een highball glas, gevuld met ijs, wat zorgt voor de optimale temperatuur en verdunning terwijl je geniet van de cocktail. Het hoge, slanke ontwerp van het glas benadrukt de bruisende kwaliteit van de soda en de levendige kleuren van de drank.
Variaties op het Paloma pop Recept
Er zijn talloze variaties op de klassieke Paloma die de basis van tequila en grapefruitsoda behouden, maar experimenteren met extra smaaklagen. Een populaire variant is het toevoegen van vers limoensap voor een extra citruskick of het gebruik van een grapefruitlikeur in plaats van soda voor een intensere grapefruitsmaak. Voor een zoetere draai kan agavesiroop worden toegevoegd, en voor een pittige versie kun je een randje van zout en chili aan het glas toevoegen.
Leuke Weetjes
- In Mexico wordt vaak Jarritos grapefruitsoda gebruikt voor de authentieke Paloma-ervaring.
- De Paloma wordt soms ‘de werkende man’s drankje’ genoemd, vanwege zijn populariteit onder de lokale bevolking en de eenvoud van de ingrediënten.
- Tijdens nationale feestdagen in Mexico, zoals Cinco de Mayo, ziet men een significante stijging in de consumptie van Paloma cocktails, waarbij ze vaak worden geserveerd naast traditionele Mexicaanse gerechten.
1 gedachte over “Paloma pop recept”
Oh, deze variatie kende ik nog niet! Ga ik proberen. Thanks!