Scorched Paloma recept

> Bekijk alle cocktailrecepten
> Boek een cocktailworkshop met je vrienden
> Wij maken cocktails op jouw feest
> Bekijk onze cocktail masterclasses

Heee jij... Ben jij een echte cocktail liefhebber?

Dan hebben wij iets voor jou! Jij gaat hiermee enorme indruk maken op je vrienden, familie of collega’s. Wij hebben het over betaalbare online cursussen over cocktail bartending, die je op je eigen tempo kunt volgen. Gegeven door de beste cocktailbartenders ter wereld! Gun jezelf deze waardevolle verrijking. Je zult zien dat de cursussen verslavend zijn en je het vervolg ook wilt doen.

Wij van Cocktail Expert hebben deze cursussen ook gevolgd en zijn echt superenthousiast. Wij raden het iedereen aan die het leuk vindt om cocktails te maken en regelmatig experimenteert met nieuwe recepten. Iedereen kan zijn cocktailvaardigheden naar een hoger niveau brengen met deze leuke online cursussen. Bovendien houd je je hele leven lang toegang tot alle video’s en het cursusmateriaal.

> Bekijk de online cursussen

Anderen bekijken op dit moment:

Scorched Paloma recept

Ontdek het Scorched Paloma recept: een unieke twist op de klassieke Paloma, waarbij de diepe rokerigheid van mezcal en de spice van de chilipoeder prachtig samensmelt met de frisheid van grapefruit.

Scorched Paloma

Een verfrissende mix van rokerige mezcal, chilipoeder en zoetzure grapefruitsoda.

Recept afdrukken Pin recept Rate dit recept

Bereidingstijd: 5

Totale tijd: 5

Gang: Drankjes

Keuken: Sour cocktails

Trefwoord: mezcal

Porties: Cocktail

calorieën: 163kcal

Equipment

Ingrediënten

60 ml mezcal
90 ml grapefruitsap
15 ml Agave siroop
15 ml limoensap
chilipoeder
Zout
Grapefruit schijfje

Instructies

Haal een limoentje over het randje van je longdrink glas.
Maak een bakje waar je zout in doet en een beetje chili poeder.
Dip je glas in het bakje voor een randje van zout en chilipoeder.
Vul je longdrink glas met ijsklontjes.
Schenk al al de ingrediënten in het glas en roer even.
Garneer het glas met een schijfje grapefruit.
Enjoy jouw Scorched Paloma!

Voedingswaarden

Cocktail Expertwww.cocktailexpert.nl

Heb je dit recept al eens geprobeerd?Laat ons weten wat je er van vindt!

Wil je deze cocktail leren maken in een workshop?Bekijk de mogelijkheden van onze cocktail workshops!

Wil je dat wij cocktails komen maken op jouw feest?Bekijk de mogelijkheden van onze cocktail arrangementen!

Geschiedenis van het Scorched Paloma recept

De Paloma, Spaans voor ‘duif’, is een geliefde cocktail in Mexico, traditioneel gemaakt met tequila en grapefruitsoda. De Scorched Paloma zet een stap buiten de gebaande paden door de tequila te vervangen voor mezcal, wat de drank een kenmerkende rokerige diepte geeft. Deze variant is relatief recent ontstaan als onderdeel van de groeiende populariteit van mezcal op het wereldtoneel.

Glaskeuze

Voor een Scorched Paloma is een highball glas de ideale keuze. Dit lange glas biedt voldoende ruimte voor ijs en de bruisende soda, waardoor de cocktail perfect gekoeld blijft.

Variaties op het Scorched Paloma recept

Er zijn talloze variaties mogelijk op het Scorched Paloma recept. Een populaire optie is het toevoegen van een beetje jalapeño voor een pittige kick. Experimenteer met verschillende soorten mezcal om te ontdekken hoe subtiele smaakverschillen de cocktail kunnen transformeren.

Leuke weetjes

De Paloma is mogelijk populairder in Mexico dan de wereldberoemde Margarita.
Mezcal wordt gemaakt van agave, net als tequila, maar met een uniek rokerig karakter door de bereidingswijze waarbij de agave in de grond wordt geroosterd.
Een authentieke Mezcal Paloma wordt vaak geserveerd met een snufje zout en een schijfje limoen of grapefruit om de smaak te accentueren.