De Aperol Spritz is het drankje dat je direct aan zonnige terrasjes en Italiaanse vakanties doet denken. Met zijn vrolijke oranje kleur en verfrissende smaak is het een echte zomerfavoriet. Probeer eens ons Aperol Spritz recept!

Het maken van een Aperol Spritz is simpel: wat Aperol, prosecco, een scheutje bruiswater en een schijfje sinaasappel. Voilà, je hebt een stukje zomer in je handen!

Aperol Spritz

Aperol Spritz, een Italiaanse klassieker, staat bekend om zijn verfrissende bitterzoete smaak en sprankelende oranje tint.

Recept afdrukken Pin recept Rate dit recept

Bereidingstijd: 5 minuten minuten

Totale tijd: 5 minuten minuten

Gang: Drankjes

Keuken: Aperitief, Classic Cocktails, Refreshing or Fizzy Cocktails

Trefwoord: Aperol, prosecco

Porties: 1 cocktail

calorieën: 160kcal

Equipment

• wijnglas
• barmaatje / jigger

Ingrediënten

• 60 ml prosecco
• 40 ml Aperol
• 20 ml bruiswater
• ijsblokjes
• 1 sinaasappelschijfje

Instructies

• Vul het wijnglas vol met ijsblokjes.
• Doe de Aperol en de prosecco in het glas.
• Top de cocktail af met wat bruiswater.
• Als garnering kan je een sinaasappel schijfje op de rand doen van je glas of in je glas zelf stoppen.
• Enjoy.

Voedingswaarden

Portie: 1cocktail | Calorieën: 160kcal | Koolhydraten: 11g | Natrium: 5mg | Kalium: 50mg | Suiker: 10g | Vitamine C: 10mg | Calcium: 10mg | IJzer: 0.2mg

Cocktail Expertwww.cocktailexpert.nl

Heb je dit recept al eens geprobeerd?Laat ons weten wat je er van vindt!

Wil je deze cocktail leren maken in een workshop?Bekijk de mogelijkheden van onze cocktail workshops!

Wil je dat wij cocktails komen maken op jouw feest?Bekijk de mogelijkheden van onze cocktail arrangementen!

Geschiedenis van het Aperol Spritz recept

De Aperol Spritz, vaak simpelweg “Spritz” genoemd, vindt zijn oorsprong in Noordoost-Italië. Dit drankje stamt af van de spritz-cocktails uit de 19e eeuw, tijdens de Oostenrijkse overheersing. Aperol introduceerde in de jaren 1950 zijn eigen versie. Deze oranje cocktail staat nu symbool voor Italiaanse zomers en la dolce vita.

Perfect serve: Glas en Garnituur

Serveer een Aperol Spritz in een wijnglas. Dit behoudt de prosecco bubbels en biedt ruimte voor ijs. Een schijfje sinaasappel voegt niet alleen schoonheid toe, maar ook een frisse citruskick.

Balans is de sleutel

Het recept van Aperol Spritz heeft drie ingrediënten: Aperol, prosecco en sodawater. De verhouding is essentieel. Een perfecte Spritz balanceert tussen de bitterzoete Aperol, bruisende prosecco en verfrissend sodawater.

Moderne variaties op het Aperol Spritz recept

De geliefde Aperol Spritz inspireert bartenders wereldwijd tot creatieve variaties. Sommigen voegen andere likeuren toe, gebruiken verschillende citrusvruchten of experimenteren met diverse mousserende wijnen. Zo blijft de Spritz zich ontwikkelen, terwijl de essentie van het origineel behouden blijft.