Met het Don Papa Baroko Stormy recept maak je een smaakvolle cocktail met Don Papa Baroko, frisse limoen en een pittige touch van jalapeño.
Equipment
Ingrediënten
- 60 ml Don Papa Baroko
- 1 a 2 schijfjes jalapeño (Een potje jalapeños is te vinden in het Mexicaanse schap van de supermarkt.)
- 120 ml gingerbeer
- 0,5 limoen
- 2 dashes angostura bitters
- 1 takje munt (garnering)
Instructies
- Vul je glas met ijsblokjes.
- Doe een of twee schijfjes jalapeño in je shaker, en gebruik je mudler om de peper fijn te stampen.
- Doe een aantal ijsblokjes in je shaker.
- Voeg de Don Papa Baroko toe aan je shaker.
- En knijp je halve limoen uit in je shaker!
- Schud de shaker krachtig, zo'n 10-15 seconden. De shaker moet ijskoud aan gaan voelen.
- Ga de inhoud van je shaker double-strainen in het glas: Met de strainer hou je de ijsblokjes tegen en daaronder het zeefje om peper resten te filteren.
- Top je glas af met met ginger beer.
- Doe 2 dashes Angostura bitters op je cocktail.
- Garneer je cocktail met een takje munt en/of een partje limoen.
- Enjoy jouw Don Papa Baroko Stormy!
Voedingswaarden
Cocktail Expertwww.cocktailexpert.nlGeschiedenis van het Don Papa Baroko Stormy recept
De Don Papa Baroko Stormy is een creatieve variatie op de klassieke Dark ’n Stormy. Waar de traditionele versie vaak gebruikmaakt van donkere rum, voegt deze cocktail een unieke twist toe met Don Papa Baroko, een rum uit de Filippijnen. De zoete, vanilleachtige tonen van Don Papa Baroko in combinatie met de kruidige gingerbeer en pittige jalapeño geven deze cocktail een gelaagd en verrassend smaakprofiel.
Glaskeuze
Voor de Don Papa Baroko Stormy wordt een whiskeyglas of tumbler aangeraden. Dit glas benadrukt het robuuste karakter van de cocktail en biedt ruimte voor grote ijsblokjes. Door het gebruik van een whiskeyglas blijft de cocktail goed gekoeld en behoudt hij zijn rijke smaken zonder snel te verwateren.
Variaties op het Don Papa Baroko Stormy recept
Wil je het recept aanpassen? Er zijn tal van mogelijkheden om de Don Papa Baroko Stormy te personaliseren:
- Vervang de jalapeño door verse gember voor een subtielere, warmere pittigheid.
- Voeg een scheutje ananassap toe voor een tropische twist die mooi samengaat met de zoete tonen van de rum.
- Gebruik bruiswater in plaats van gingerbeer voor een lichtere, minder zoete versie.
- Garneer met verse munt of een kaneelstokje om extra geur en smaak toe te voegen.
Leuke weetjes
- Don Papa Baroko is geïnspireerd door de rijke suikerrietcultuur van de Filippijnen en staat bekend om zijn soepele, complexe smaak.
- Jalapeño in cocktails wordt steeds populairder en biedt een unieke balans tussen pittigheid en frisheid.
- De naam “Don Papa Baroko Stormy” is een knipoog naar de donkere, mysterieuze uitstraling van de klassieke Dark ’n Stormy, maar met een moderne, exotische twist.
1 gedachte over “Don Papa Baroko Stormy recept”
Okay.. Dit is mijn nieuwe favoriet. Don Papa Baroko is de bomb!