Dit alcoholvrije Pornstar Martini recept biedt dezelfde exotische en fruitige smaken als het origineel, maar zonder de alcohol. Perfect voor wie een verfrissende, non-alcoholische optie zoekt.
Ingrediënten
- 0,5 stuks limoen
- 100 ml passievruchtensap
- 10 ml vanillesiroop (of suikersiroop en vanille extract)
- 50 ml water
- 30 ml eiwit (1 eitwit of 30ml vloeibaar eiwiit)
- 0,5 stuks passievrucht
- poedersuiker
Instructies
- Doe een aantal ijsblokjes in je shaker.
- Knijp de halkve limoen uit in je shaker.
- Doe de passievruchtensap, het eiwit, de vanillesiroop en het water in je shaker.
- Schud je shaker krachtig voor minimaal 15 seconden. Je shaker meot ijsjkoud aan gaan voelen.
- Schenk met behulp van je strainer de cocktail, zonder het ijs, in je glas.
- Zet voorzichtig een halve passievrucht in je schuim. Als het goed is blijft deze drijven.
- Strooi wat poedersuiker op de passievrucht en op het schuim van je cocktail. Serveer de cocktail met een lepeltje.
- Enjoy jouw alcoholvrije Pornstar Martini!
Voedingswaarden
Cocktail Expertwww.cocktailexpert.nlGeschiedenis van het alcoholvrije Pornstar Martini recept
De originele Pornstar Martini werd in 2002 gecreëerd door de Londense barman Douglas Ankrah. Dit drankje werd snel populair vanwege zijn unieke combinatie van vanille, passievrucht en een shot prosecco. De vraag naar alcoholvrije varianten van klassieke cocktails is de afgelopen jaren sterk toegenomen, waardoor de alcoholvrije Pornstar Martini een geliefde optie is geworden. Deze versie biedt dezelfde exotische smaken zonder de alcohol, waardoor hij geschikt is voor iedereen die van een feestelijke cocktail wil genieten zonder de roes.
Glaskeuze
Traditioneel wordt een Pornstar Martini geserveerd in een coupeglas, wat ook ideaal is voor de alcoholvrije variant. Dit elegante glas helpt bij de presentatie en zorgt ervoor dat de rijke aroma’s van passievrucht en vanille goed tot hun recht komen. Door het gebruik van eiwit in de cocktail ontstaat er bovendien een mooie schuimlaag bovenop het drankje, wat het visueel extra aantrekkelijk maakt.
Variaties op het alcoholvrije Pornstar Martini recept
Hoewel dit recept al een smaakvolle balans biedt tussen zoet en zuur, zijn er verschillende manieren om het aan te passen. Voor een extra frisse twist kun je wat citroensap toevoegen, of de vanillesiroop vervangen door honing voor een meer natuurlijke zoetheid. Wil je het drankje iets lichter maken? Voeg dan bruiswater toe in plaats van gewoon water, zodat je een sprankelend effect krijgt.
Leuke weetjes
Wist je dat de Pornstar Martini zijn naam dankt aan het idee dat dit een ‘sexy’ cocktail is die direct de aandacht trekt? Ondanks de gedurfde naam is het drankje geliefd door velen en wordt het vaak geserveerd op feestjes en speciale gelegenheden. De alcoholvrije versie is perfect voor die momenten waarop je mee wilt doen aan de feestvreugde, maar liever geen alcohol drinkt.
1 gedachte over “Alcoholvrije Pornstar Martini recept”
Hij is lekker… maar ik heb hem toch liever met alcohol