Heee jij... Ben jij een echte cocktail liefhebber?

Dan hebben wij iets voor jou! Jij gaat hiermee enorme indruk maken op je vrienden, familie of collega’s. Wij hebben het over betaalbare online cursussen over cocktail bartending, die je op je eigen tempo kunt volgen. Gegeven door de beste cocktailbartenders ter wereld! Gun jezelf deze waardevolle verrijking. Je zult zien dat de cursussen verslavend zijn en je het vervolg ook wilt doen.

Wij van Cocktail Expert hebben deze cursussen ook gevolgd en zijn echt superenthousiast. Wij raden het iedereen aan die het leuk vindt om cocktails te maken en regelmatig experimenteert met nieuwe recepten. Iedereen kan zijn cocktailvaardigheden naar een hoger niveau brengen met deze leuke online cursussen. Bovendien houd je je hele leven lang toegang tot alle video’s en het cursusmateriaal.

> Bekijk de online cursussen

Anderen bekijken op dit moment:

Aviation recept

Het Aviation recept combineert gin, citroen en een vleugje bloemige crème de violette tot een elegante en verfrissende klassieker.

aviation cocktail recept

Aviation

Een verfijnde cocktail met gin, maraschinolikeur, citroen en crème de violette voor een bloemige twist.
Bereidingstijd: 5 minuten
Totale tijd: 5 minuten
Gang: Drankjes, Drinks
Keuken: Classic Cocktails, Gin-based cocktails
Trefwoord: creme de violette, gin, maraschino likeur
Porties: 1 Cocktail
calorieën: 238kcal

Ingrediënten

Instructies

  • Vul je coupe glas alvast met ijsklontjes zodat het glas goed koud wordt.
  • Vul je shaker met alle ingrediënten en een aantal ijsklontjes.
    60 ml gin, 15 ml marashinolikeur, 7,5 ml crème de violette, 20 ml citroensap
  • Shake krachtig voor ongeveer 15 seconden.
  • Gooi het ijs uit je martini glas zodat je alleen nog een koud glas over hebt.
  • Dubbel strain je cocktail in het martini glas. (dus met een zeefje om ook de ijs schilfers uit de cocktail te houden)
  • Garneer je cocktail door een Maraschino kers door een cocktail prikker te rijgen. en leg hem op de rand van het glas.
    marachinokers
  • Enjoy jouw Aviation!

Voedingswaarden

Portie: 1cocktail | Calorieën: 238kcal | Koolhydraten: 6g | Natrium: 4mg | Kalium: 25mg | Suiker: 5g | Vitamine C: 6mg | Calcium: 4mg
Cocktail Expertwww.cocktailexpert.nl
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Laat ons weten wat je er van vindt!
Wil je deze cocktail leren maken in een workshop?Bekijk de mogelijkheden van onze cocktail workshops!
Wil je dat wij cocktails komen maken op jouw feest?Bekijk de mogelijkheden van onze cocktail arrangementen!

Geschiedenis van het Aviation recept

De Aviation werd voor het eerst beschreven in 1916 door Hugo Ensslin in zijn boek Recipes for Mixed Drinks. De naam verwijst naar de lichtblauwe kleur die de cocktail krijgt door de toevoeging van crème de violette, wat deed denken aan de lucht tijdens een heldere vlucht. Tijdens het verbod in de Verenigde Staten raakte crème de violette moeilijk verkrijgbaar, waardoor de cocktail een tijdlang zonder dit ingrediënt werd geserveerd. Tegenwoordig wordt het originele recept weer in ere hersteld, en de Aviation is uitgegroeid tot een favoriet onder ginliefhebbers.

Glaskeuze

De Aviation wordt geserveerd in een gekoeld coupeglas, wat de elegantie van de cocktail benadrukt. Het glas biedt een perfecte presentatie voor de lichtblauwe kleur, die een belangrijke visuele aantrekkingskracht van dit drankje is.

Variaties op het Aviation recept

Hoewel het klassieke recept gin, citroensap, maraschinolikuur en crème de violette gebruikt, zijn er variaties mogelijk. Voor een scherpere smaak kan de verhouding citroen worden verhoogd, terwijl een vleugje eenvoudige siroop een zachtere versie oplevert. Als crème de violette niet beschikbaar is, kan een moderne Aviation zonder dit ingrediënt worden gemaakt, al mist dan de kenmerkende kleur en bloemige smaak. Voor een extra twist experimenteren sommigen met andere kruidenlikeuren of fruitige toevoegingen zoals lavendel.

Leuke weetjes

  • De naam “Aviation” verwijst naar het tijdperk van de vroege luchtvaart, een tijd waarin vliegen nog een luxe en avontuur was.
  • Crème de violette was jarenlang moeilijk verkrijgbaar, maar met de heropleving van klassieke cocktails wordt het steeds vaker geproduceerd.
  • De cocktail wordt vaak gegarneerd met een luxe cocktailkers, die een mooie kleurcontrast vormt tegen het blauwe drankje.

Delen:

Facebook
X/Twitter
Pinterest
LinkedIn

Anderen bekeken ook

1 gedachte over “Aviation recept”

5 from 1 vote

Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




× Stel een vraag via Whatsapp