De Aperol Spritz is het drankje dat je direct aan zonnige terrasjes en Italiaanse vakanties doet denken. Met zijn vrolijke oranje kleur en verfrissende smaak is het een echte zomerfavoriet. Probeer eens ons Aperol Spritz recept!

Het maken van een Aperol Spritz is simpel: wat Aperol, prosecco, een scheutje bruiswater en een schijfje sinaasappel. Voilà, je hebt een stukje zomer in je handen!

Geschiedenis van het Aperol Spritz recept

De Aperol Spritz, vaak simpelweg “Spritz” genoemd, vindt zijn oorsprong in Noordoost-Italië. Dit drankje stamt af van de spritz-cocktails uit de 19e eeuw, tijdens de Oostenrijkse overheersing. Aperol introduceerde in de jaren 1950 zijn eigen versie. Deze oranje cocktail staat nu symbool voor Italiaanse zomers en la dolce vita.

Perfect serve: Glas en Garnituur

Serveer een Aperol Spritz in een wijnglas. Dit behoudt de prosecco bubbels en biedt ruimte voor ijs. Een schijfje sinaasappel voegt niet alleen schoonheid toe, maar ook een frisse citruskick.

Balans is de sleutel

Het recept van Aperol Spritz heeft drie ingrediënten: Aperol, prosecco en sodawater. De verhouding is essentieel. Een perfecte Spritz balanceert tussen de bitterzoete Aperol, bruisende prosecco en verfrissend sodawater.

Moderne variaties op het Aperol Spritz recept

De geliefde Aperol Spritz inspireert bartenders wereldwijd tot creatieve variaties. Sommigen voegen andere likeuren toe, gebruiken verschillende citrusvruchten of experimenteren met diverse mousserende wijnen. Zo blijft de Spritz zich ontwikkelen, terwijl de essentie van het origineel behouden blijft.