Maak kennis met de verfrissende wereld van de Margarita cocktail! Deze klassieker staat bekend om zijn eenvoud en heerlijke smaak, waardoor het Margarita recept een favoriet is voor iedereen die van een pittig drankje houdt.
De geschiedenis van de Margarita gaat terug tot de jaren 1930-40, toen het voor het eerst werd gemaakt in Mexico. Hoewel er enkele verhalen zijn over wie deze heerlijke cocktail heeft bedacht, weten we één ding zeker: het is een tijdloze favoriet geworden.
Met zijn hoofdingrediënten – tequila, sinaasappellikeur en vers geperst limoensap – biedt de Margarita een perfecte balans tussen zoet en zuur. Het is een drankje dat je smaakpapillen zal verfrissen, vooral op een warme dag.
Equipment
- plat ontbijtbordje
Ingrediënten
- 45 ml tequila
- 15 ml triple sec (of Cointreau)
- 1 limoen
- 5 ml agavesiroop
- ijsblokjes
- zout
Instructies
- Doe een aantal ijsblokjes in je shaker.
- Doe de tequila en de tripple sec in je shaker.
- Halveer je limoen en knijp beide helften uit met je citruspers boven je shaker.
- Voeg een kneepje agave siroop toe naar smaak, Wij denken niet meer dan 5ml, maar het mag ook iets meer of iets minder zijn. Als alternatief kan je suikersiroop gebruiken.
- Shake met je cocktailshaker. De shaker moet ijskoud aan gaan voelen.
- Strooi zout op het bord. Wrijf subtiel met je uitgeknepen limoen over de bovenkant van het randje van je margarita glas, om deze een beetje vochtig te maken en daarna druk je het glas ondersteboven voorzichtig in het zout dat op het bord ligt. Zo krijg je een subtiel zoutrandje (niet te veel zout doen!). Je kunt eventueel ook maar 1 helft van het glas voorzien van een zoutrandje.
- Giet met behulp van de strainer de inhoud van je shaker zonder het ijs in je margarita glas. Sommige mensen voegen echter het ijs ook toe aan het glas!
- Garneer je cocktail optioneel met een schijfje limoen.
- Enjoy jouw margarita cocktail!
Voedingswaarden
Cocktail Expertwww.cocktailexpert.nlGeschiedenis van Margarita recept:
Veel verhalen en legendes omhullen de oorsprong van de Margarita cocktail, maar een populaire versie plaatst de uitvinding in de vroege jaren 1940 in Mexico. “Margarita” betekent “madeliefje” in het Spaans, en men zegt vaak dat de naam verwijst naar een beeldschone vrouw. Hoe het ook zij, de Margarita heeft zich wereldwijd ontpopt tot een favoriet, beroemd om zijn perfecte mix van tequila, sinaasappellikeur en vers limoensap.
Leuke weetjes:
Wereldwijd geniet de Margarita grote populariteit, vooral bij feestelijke aangelegenheden. In 1971 droeg het nummer “Margaritaville” van Jimmy Buffett bij aan de roem van de cocktail. Traditioneel serveren bartenders de Margarita in een met zout omrand glas, wat een heerlijke zoute toets toevoegt aan de zure limoensmaak.
Glaskeuzes:
Je ziet de Margarita vaak in een kenmerkend margarita-glas, dat lijkt op een omgekeerde piramide met een zoutrand. Dit elegante glas versterkt de aantrekkelijkheid van de cocktail en maakt het een ideale keuze voor zonnige dagen.
Variaties op het Margarita recept
De Margarita biedt tal van variatiemogelijkheden:
- Fruitige Margarita: Meng met vers fruit zoals aardbeien, mango of ananas voor een zoete twist.twist.
- Frozen Margarita: Combineer de ingrediënten met ijs voor een koele, bevroren variant.
- Spicy Margarita: Voeg jalapeñopepers of een snufje chilipoeder toe voor een pittige draai.
- Tomatillo Margarita: Experimenteer met tomatillo-sap voor een verrassend nieuwe smaakervaring.
2 gedachten over “Margarita recept”
Dit is het lekkerste recept van de margarita die ik ken! Ben sowieso gek op cocktails met tequila .
Thanks!
Super recept, niks meer aan doen!