Pink Lady recept

Ontdek de charme van ons Pink Lady recept, een verfijnde mix van gin, apple brandy, vers citroensap, zoete grenadine en rijk eiwit. Dit recept brengt een moderne twist aan de klassieker, perfect voor wie houdt van een cocktail met diepte en een zijdezachte textuur.

pink lady cocktail recept

Pink Lady recept

De Pink Lady, een klassieke cocktail met gin, apple brandy, citroenssap en grenadine, betovert met zijn zachte, roze tint en romige textuur.
Bereidingstijd: 3 minuten
Totale tijd: 3 minuten
Gang: Drankjes
Keuken: Classic Cocktails
Trefwoord: gin, pink
Porties: 1 cocktail

Ingrediënten

  • 45 ml gin (Londen Dry Gin)
  • 15 ml apple brandy (zoals Calvados)
  • 0,5 stuks citroen
  • 15 ml grenadine
  • 1 eiwit (kan ook 30 ml vloeibaar eiwit uit een pakje zijn)
  • 1 stuks kers of citroenschijfje (als garnering, bijvoorbeeld een marachino kers)

Instructies

  • Knijp de halve citroen uit in je shaker.
  • Voeg de gin, de brandy, het eiwit en de grenadine siroop toe aan je shaker.
  • Shake de shaker krachtig om een goede schuimkraag te maken. ongeveer 10 seconden.
  • Voeg daarna een aantal ijsblokjes toe aan je shaker.
  • Schud de shaker krachtig. De shaker moet ijskoud aan gaan voelen!
  • Schenk de inhoud van je shaker zonder het ijs (dus met behulp van je strainer) in het coupe glas!
  • Garneer je cocktail met een kers of een schijfje citroen.
  • Enjoy jouw Pink Lady cocktail!
Cocktail Expertwww.cocktailexpert.nl
Heb je dit recept al eens geprobeerd?Laat ons weten wat je er van vindt!
Wil je deze cocktail leren maken in een workshop?Bekijk de mogelijkheden van onze cocktail workshops!
Wil je dat wij cocktails komen maken op jouw feest?Bekijk de mogelijkheden van onze cocktail arrangementen!

Geschiedenis van het Pink Lady recept

De Pink Lady is een cocktail die teruggaat tot de vroege 20e eeuw, symbolisch voor het jazztijdperk. Oorspronkelijk gemaakt met gin en grenadine, werd het door de jaren heen verfijnd met toevoegingen zoals apple brandy, citroensap en eiwit, wat zorgt voor zijn kenmerkende romige textuur en roze kleur. De cocktail kreeg populariteit onder vrouwelijke drinkers, deels vanwege zijn aantrekkelijke uiterlijk en deels vanwege de zachte, toegankelijke smaak.

Glaskeuze

Voor de Pink Lady wordt traditioneel een coupeglas gebruikt, dat bijdraagt aan de elegante uitstraling van de cocktail. Het brede oppervlak van het glas zorgt ervoor dat de aromatische componenten goed tot hun recht komen, terwijl de steel ervoor zorgt dat de cocktail op de juiste temperatuur blijft.

Variaties op het Pink Lady recept

Hoewel onze versie van de Pink Lady een moderne twist bevat met apple brandy en eiwit, zijn er talloze variaties die de basis van gin en grenadine respecteren. Sommige varianten vervangen de apple brandy door calvados of voegen een scheutje room toe voor extra zachtheid. Experimenteer gerust om je eigen perfecte versie te vinden.

Leuke weetjes

  • De naam “Pink Lady” is niet alleen gekozen vanwege de kleur van de cocktail, maar ook vanwege de populaire Broadway musicals en films in de vroege 20e eeuw.
  • Het gebruik van eiwit in cocktails, zoals de Pink Lady, dateert uit de 19e eeuw en wordt toegepast om een rijke, zijdezachte textuur te creëren.
  • Deze cocktail is door de jaren heen in en uit de mode gegaan, maar beleeft een heropleving dankzij de hedendaagse interesse in klassieke cocktails en ambachtelijke ingrediënten.

De Pink Lady staat symbool voor elegantie en vernuft, een cocktail die zowel de rijke geschiedenis als de creativiteit in de cocktailkunst belichaamt. Perfect voor een chique avond of als verfijnde afsluiter van een diner, de Pink Lady blijft een tijdloze klassieker die inspireert en verleidt.

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept




× Stel een vraag via Whatssapp