Ontdek het verfijnde 20th Century recept, een cocktail die de essentie van een eeuw in een glas vangt.
20th Century
Equipment
- zeefje / fine strainer (fine strainer)
- Nick & Nora / coupe glas
Ingrediënten
- 45 ml Tangueray gin
- 25 ml White cremé de cacao
- 25 ml Lillet blanc
- 25 ml citroensap
Instructies
- Leg je cocktail glas even in de vriezer om hem goed koud te maken voor je hem gaat gebruiken.
- Voeg alle ingrediënten toe in een shaker.
- Vul de shaker met ijs.
- Shake krachtig voor ongeveer 30 seconden.
- Double strain je cocktail in je gekoelde cocktail glas. (uitgeschonken door een zeefje heen)
- Bij deze cocktail is er geen garnering nodig.
- Enjoy jouw 20th Century.
Voedingswaarden
Geschiedenis van het 20th Century recept
De 20th Century is een cocktail die in 1937 werd gecreëerd door C.A. Tuck, geïnspireerd door de beroemde 20th Century Limited treinverbinding tussen New York en Chicago. Deze cocktail is een symbool van elegantie en innovatie, weerspiegelend de glamour en vooruitgang van de 20e eeuw. De unieke combinatie van ingrediënten, waaronder gin, Lillet Blanc, crème de cacao en citroensap, maakt het tot een onvergetelijke smaakervaring.
Glaskeuze
Traditioneel wordt de 20th Century geserveerd in een gekoeld coupeglas. Deze keuze versterkt de verfijnde en klassieke uitstraling van de cocktail, waardoor het de perfecte keuze is voor speciale gelegenheden of als stijlvol aperitief.
Variaties op het 20th Century recept
Hoewel de originele 20th Century cocktail al een rijke smaakbeleving biedt, zijn er talloze variaties die een moderne twist geven aan dit klassieke recept. Een populaire variatie is het gebruik van witte chocolade likeur in plaats van crème de cacao voor een zachtere, zoetere twist. Een andere optie is het toevoegen van een scheutje Angostura bitters voor een kruidige diepte.
Leuke weetjes
- De 20th Century Limited trein was bekend om zijn luxe en snelheid, en werd vaak de ‘Highball Express’ genoemd vanwege zijn populaire cocktail service.
- Deze cocktail maakte zijn debuut in het beroemde Café Royal Cocktail Book, een essentiële bron voor bartenders wereldwijd.
- De 20th Century is een uitstekend voorbeeld van hoe drankjes kunnen dienen als tijdcapsules, die de geest en trends van een tijdperk vastleggen.